Für echte Edelleute, Mägde, Knechte und Vaganten bieten wir unser uriges Ritteressen in 7 Akten.
1. Akt: Die Tafelei beginnt
Auf den Tisch steht Brot, Schmalz, Kräuterquark und Obst bereit, auf das Ihr euren ersten Hunger nach der langen Reise stillen möget.
2. Akt: Der Landgraf
Der Ritter des Hauses begrüßt den Landgrafen und seine erlauchten Gäste, dabei wir das Gefolge ausgewählt und eingekleidet.
3. Akt: Die Tischsitten
Der Verlesung der Tischregularien, Sitten und Bräuche des Mittelalters folgt sogleich das zeremonielle Anlegen des hoheitlichen Sabberlatzes.
4. Akt: Das große Essen
Die Mägde und Knechte tragen die edelsten Speisen auf, so dass Ihr euch eure Mägen vollschlaget: Haxen von der Sau, ganze Hähnchen, Batzen vom Kaßlertier, zarte Stückchen vom Rind, Erdäpfel, Klöße, saures und rotes Kraut dazu dunkle Soßen.
5. Akt: Auf die Gesundheit
Aus medizinischen Gründen, sei es gegen die Pest oder Magenzwicken, reichen wir unser bestes Drachenblut.
6. Akt: Das Ritterturnier
Die stärksten Recken treten im Turniere gegeneinander an, wie es in längst vergangenen Zeiten üblich war.
7. Akt: Das süße Ende
Zum guten Ende reichen wir „Neuenburger Schlosskuchen" mit nem Klecks Sahne.
Preis: 59,50 Euro pro Person
Aber beachtet: 25 Hungrige müsset Ihr wenigstens seien!
(inklusive Speisen, Unterhaltung und Getränke [Bier, Landwein und Wasser für 3 Stunden])
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