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Unsere Speisekarte

Für Dahergelaufene und Kurzentschlossene halten wir Speisen vom kleinen Häppchen bishin zum deftigem Mittagsschmauß alles bereit.

 

 

Speisen

"Soljanka"

Zusammengekehrtes aus der Schlossküche

Preis: 4,90 €

Salat des Burgfräuleins"

Grünzeugs aus dem Burggarten mit schlossgemachtem Dressing

Preis: 4,90 €

"Strammer Ludwig"

Brot mit Schinken und gespiegeltem Eiern

Preis: 6,80 €

"Hexenteller"

Bandnudeln mit Tomaten-Basilikum-Soße

Preis: 8,60 €

"Rittersülze"

Sülze mit gebratenen Kartoffeln und hausgemachter Remoulade

Preis: 9,20 €

"Gesindeschmaus"

Thüringer Bratwurst mit saurem Kraut und Eräpfeln

Preis: 9,40 €

"Des Ritters Leibspeise"

Schnitzel von der Sau mit gebratenen Kartoffeln und gespiegeltem Ei    

Preis: 11,10 €

"Knappenkuchen"

Selbstgemachter Flammkuchen mit Zwiebeln, Schinken,
Frühlingszwiebeln und Crème fraîche

Preis: 11,40 €

"Mägdekuchen"

Selbstgemachter Flammkuchen mit Pilzen, Kirschtomaten,
Frühlingszwiebeln, Rucola, Mozzarella und Crème fraîche

Preis: 12,20 €

"Königlicher Salat"

gemischter Salat mit hausgemachten Dressing und gebratenen Geflügelstreifen

Preis: 12,50 €

"Schloss NeuenBurger"

Burger mit doppelt Fleisch, Käse, Grünzeugs, Zwiebeln
und hausgemachter Soße

Preis: 12,80 €

"Henkersmahl"

Sauenkaßler mit Erdäpfeln und Sauerkraut

Preis: 12,90 €

"Fuhrmanns Fischbraten"

Seelachsfilet in Dillsoße mit Erdäpfeln und Gemüse

Preis: 12,90 €

"Neuenburger Fleischscheibe"

Rostbrätl mit gebratenen Erdäpfeln, Zwiebeln und Senf

Preis: 13,30 €

Nur für kleine Ritter und Prinzessinnen

"Raubrittergedeck"

Teller und Besteck zum Räubern auf den Tellern der Großen

Preis: 0,00 €

"Prinzessinnenleckerei"

zwei Eierpfannkuchen mit Apfelmus und Zucker

Preis: 5,60 €

"Reckenteller"

kleines Schnitzel mit Kartoffeln, Gemüse und Soße

Preis:

7,20 €

Nachspeisen

"Schlosskuchen"

mit Streuseln und Pflaumen

Preis: 2,80 €

"Freyburger Naschwerk"

heißer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

Preis: 4,90 €

"Gelüste der Königin"

Rote Fruchtgrütze mit Vanilleeis und einem Klecks Sahne

Preis:   4,90 €

 

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